■ 商品について ■マトファー焼型の特長●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、 何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。
●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。
これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、 その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。
●焼きものは、焼き色が大切です。
マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。
薄い焼型では良い焼き色は出ません。
■ 商品概要 ■商品番号2636800商品名ポンポネット 72504メーカーEBMサイズ/内容量/重量直径55×22 / 容量: / 重量:その他 ■ 配送について ■●配送料について● 配送先ご住所と数量と同時購入品により配送料金が異なります為、 配送料金は別途御見積となります。
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ショップ | 業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
税込価格 | 507円 |